C’est un petit restaurant népalais, avec une déco sobre. C’est une cuisine raffinée du Népal et du Tibet. Joon vous propose quatre sortes de raviolis: au bœuf, poulet, porc et végétariens (Végan). Au choix, en bouillon ou vapeur. Les meilleurs jhole momo (bouillon) de Paris. Tous nos plats sont faits maison. Les végétariens et végans sont les bienvenues.
Salade avec 4p mixte momo, crudités choux rouge/blanc, concombres, carottes, pousse de soja, Edamame, cacahouète, tomate cerise, menthe et coriandre.
Riz sauté au poulet ou végétarien.
Le Dal Bhat, littéralement ‘Riz et lentilles’ est un plat traditionnel du Népal. Soupe de lentilles, riz, crudités, champignons poêles a l’ail, poulet mariné a la népalaise, choux fleurs, petit pois, pdt sautées, épinards sautés au cumin, papadum.
Bol de riz (nature)
Boeuf sauté aux légumes accompagné de riz.
Poulet au coco curry accompagné de riz.
Tofu sauté aux légumes accompagné de riz.
Porc curry accompagné de riz.
Raviolis au poulet dans un bouillon fait maison.
Raviolis au boeuf avec la sauce fait maison
8p de raviolis mixte préparés avec des épices, poivron rouge/vert et ongion.
Salade avec 4p mixte momo, crudités choux rouge/blanc, concombres, carottes, pousse de soja, Edamame, cacahouète, tomate cerise, menthe et coriandre.
Végétarien Momo ‘raviolis’ vapeur ou bouillon.
Porc Momo ‘raviolis’ vapeur ou bouillon.
Poulet Momo ‘raviolis’ vapeur ou bouillon.
Boeuf Momo ‘raviolis’ vapeur ou bouillon.
Une délicatesse traditionnelle artisanal du Népal boulettes farcies maison avec légumes et viande accompagnées de sauce tomate.
Raviolis au porc dans un bouillon avec oeuf et légumes.
Nouilles sautées au poulet/vég
Salade avec 4p mixte momo, crudités choux rouge/blanc, concombres, carottes, pousse de soja, Edamame, cacahouète, tomate cerise, menthe et coriandre.
Raviolis au porc dans un bouillon avec oeuf et légumes.
Nouilles spécialité d’Himalaya dans un bouillon fait maison à base de légumes et de raviolis.
Viande de boeuf séchée aux épices et nouilles dans un bouillon fait maison à base de légumes.
Viande de porc séchée aux épices et nouilles dans un bouillon fait maison à base de légumes.
Viande de poulet pané aux épices et nouilles dans un bouillon fait maison à base de légumes.
Nouilles dans un bouillon fait maison à base de légumes.
Crudités navets, betteraves, choux rouge, concombres, carottes, cacahouète, tomate cerise
Jeunes féves de soja ‘Edamame’
Poulet frit
Poulet sauté aux légumes
Viande de porc séchée et sautée aux épices Népalaises
Viande de boeuf séchée et sautée aux épices Népalaises
Boeuf saute aux légumes
Tofu saute aux légumes
Momo vapeur 5pèces poulet, boeuf, porc et végétarien
Cheese cake au citron vert, fait maison.
Blanc-manger coco-mangue, fait maison.
Crème brulée au mathca (Thé vert)
Glace au sésame noire
Glace au thé vert
